Skip to content
  • home
  • foodie video’s
  • fotografie
  • essays
  • over Foodie Records
  • contact
  • In English

Videos

Video

Posted on 11 April 2016 by anjaroubos

Video

Posted on 14 March 2016 by anjaroubos

essays over food en food-gerelateerde onderwerpen

Michael Pollan’s ‘Cooked’ en de vragen die hij je aanspoort jezelf te stellen

Posted on 14 March 2016 by anjaroubos

Cooked: Netflix Original, Seizoen 1: 4 afleveringen. Fire – Water – Air – Earth Alex Bibney & Michael Pollan Een essay door Anja Roubos/Fo...

essays over food en food-gerelateerde onderwerpen

Het verhaal achter de video: On the cutting edge with Massimo Bottura

Posted on 14 March 2016 by anjaroubos

Ik ging mee naar Modena met Elwin de Veld van Slijperij J.M. van Rangelrooij, om vast te leggen hoe hij in de meest beroemde keuken van Italië, sterrenrestauran...

Video

Posted on 3 March 2016 by anjaroubos

./Video

A foodie in Modena

Posted on 18 January 2016 by anjaroubos

Modena door de ogen van een foodie In de tijd die vooraf ging aan de reis las ik alles wat ik kon vinden over Osteria Francescana, Massimo Bottura en Modena. Ik...

Posts pagination

« Previous 1 2

Gepassioneerd over eten, verliefd op het verhaal! Foodie Records is opgericht door Anja Roubos.

'Als foodie ben ik geïnteresseerd in verhalen achter het voedsel waar ik van hou en in het verhaal achter de mensen die met passie eten bereiden voor anderen. Waar halen zij hun inspiratie vandaan? Hoe zit het met de energie, de creativiteit, het harde werk en de liefde voor koken? Maar ik ben vooral geïnteresseerd in de manier waarop hun verhaal wordt verteld.
Hoe zetten we media in om de boodschap over eten, koken & voedsel te delen en te praten over eten? Ik heb een Master in Theater-, film- & televisiewetenschappen (Universiteit Utrecht ), ik ben een foodie, schrijf over eten, maak culinaire beelden door middel van fotografie en video, heb een Nederlands foodblog en ik heb de afgelopen tien jaar (of langer ;-)) een enorme hoeveelheid culinaire kookprogramma’s en foodfilms bekeken en geanalyseerd. It's time to connect the dots!'

© 2025
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy